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前阶【深入理解.夯实基础】
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生物化学 张蕴新
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03生物大分子的结构和功能
01氨基酸 氨基酸的分类及理化性质 肽的结构和功能.avi
02蛋白质分子结构 理化性质和变性分离和纯化.avi
03酶学 酶的基本概念 作用机制 动力学 抑制的类型和特点 酶的调节 .avi
04核酸结构与功能1 核苷酸的结构 一级结构 空间结构与功能 RNA分类及特点.avi
05核酸结构与功能2 核酸一般理化性质 重头戏-物质代谢 .avi